|
Gemarineerde Lendebiefstuk
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 200 gr. biefstuk van de lende - 1 dl. japanse sojasaus - 1 mespunt wasabi - 1 tl. geraspte gemberwortel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer een marinade van de sojasaus, wasabi en gemberwortel. Snijd de biefstuk in flinterdunne plakjes en besprenkel met de marinade en ? 30 minuten laten marineren. Verdeel over 6 aperitiefbordjes.
|
|
|